-
Puree ya Tangawizi ya BQF
Tangawizi Iliyogandishwa ya KD Healthy Food ni Tangawizi Iliyogandishwa ya IQF Iliyokatwa Kata (iliyochemshwa au kuchemshwa), Mchemraba wa tangawizi iliyogandishwa ya IQF. Tangawizi zilizogandishwa hugandishwa haraka na tangawizi mbichi, bila viongeza vyovyote, na huhifadhi ladha na lishe yake mpya. Katika vyakula vingi vya Asia, tumia tangawizi kwa ladha katika viazi vya kukaanga, saladi, supu na marinade. Ongeza kwenye chakula mwishoni mwa kupikia kwani tangawizi hupoteza ladha yake kadri inavyopikwa kwa muda mrefu.
-
Saga ya Kitunguu Saumu ya BQF
Kitunguu Saumu Kilichogandishwa cha KD Healthy Food hugandishwa mara tu baada ya Kitunguu Saumu kuvunwa kutoka shambani mwetu au shamba lililoguswa, na dawa ya kuua wadudu hudhibitiwa vizuri. Hakuna viongeza vyovyote wakati wa mchakato wa kugandisha na kudumisha ladha na lishe mpya. Kitunguu saumu chetu kilichogandishwa kinajumuisha karafuu za kitunguu saumu zilizogandishwa za IQF, kitunguu saumu kilichogandishwa cha IQF kilichokatwa vipande, mchemraba wa puree ya kitunguu saumu kilichogandishwa cha IQF. Mteja anaweza kuchagua unachopendelea kulingana na matumizi tofauti.
-
Mchicha wa BQF Uliokatwakatwa
Mchicha wa BQF unamaanisha mchicha wa “Blanched Quick Frozen”, ambao ni aina ya mchicha unaopitia mchakato mfupi wa blanching kabla ya kugandishwa haraka.