Kolifulawa ya IQF
| Maelezo | Kolifulawa ya IQF |
| Aina | Waliogandishwa, IQF |
| Umbo | Umbo Maalum |
| Ukubwa | KATA: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm au kama unavyohitaji |
| Ubora | Hakuna mabaki ya dawa za kuulia wadudu, hakuna yaliyoharibika au yaliyooza Nyeupe Zabuni Kifuniko cha barafu cha juu zaidi ni 5% |
| Maisha ya kibinafsi | Miezi 24 chini ya -18°C |
| Ufungashaji | Pakiti ya wingi: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/katoni, tote Pakiti ya rejareja: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/begi |
| Vyeti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, nk. |
Kuhusu lishe, koliflawa ina vitamini C nyingi na chanzo kizuri cha folate. Haina mafuta na kolesteroli na pia ina kiwango kidogo cha sodiamu. Kiwango kikubwa cha vitamini C katika koliflawa si tu kwamba kina manufaa kwa ukuaji na maendeleo ya binadamu, lakini pia ni muhimu kuboresha utendaji kazi wa kinga ya binadamu, kukuza uondoaji sumu kwenye ini, kuboresha mwili wa binadamu, kuongeza upinzani dhidi ya magonjwa, na kuboresha utendaji kazi wa kinga ya mwili wa binadamu. Hasa katika kuzuia na matibabu ya saratani ya tumbo, saratani ya matiti ni bora sana, tafiti zimeonyesha kuwa kiwango cha seramu ya seramu kwa wagonjwa walio na saratani ya tumbo kilipungua kwa kiasi kikubwa, mkusanyiko wa vitamini C katika juisi ya tumbo pia ni mdogo sana kuliko watu wa kawaida, na koliflawa haiwezi tu kuwapa watu kiasi fulani Selenium na vitamini C zinaweza pia kutoa carotene nyingi, ambayo inaweza kuzuia uundaji wa seli za saratani na kuzuia ukuaji wa saratani.
Koliflawa imethibitishwa kuwa na faida nyingi kwa afya ya binadamu. Yote yana vioksidishaji vingi, ambavyo ni misombo yenye manufaa ambayo inaweza kupunguza uharibifu wa seli, kupunguza uvimbe, na kulinda dhidi ya magonjwa sugu. Pia kila moja ina kiasi kikubwa cha vioksidishaji, ambavyo vinaweza kusaidia kulinda dhidi ya aina fulani za saratani, kama vile saratani ya tumbo, matiti, utumbo mpana, mapafu, na kibofu.

Wakati huo huo, zote zina kiasi sawa cha nyuzinyuzi, kirutubisho muhimu ambacho kinaweza kupunguza viwango vya kolesteroli na shinikizo la damu - ambavyo vyote ni sababu za hatari kwa ugonjwa wa moyo.
Mara nyingi watu huona mboga zilizogandishwa kama zisizo na afya kama vile mboga mbichi. Hata hivyo, utafiti mwingi unaonyesha kwamba mboga zilizogandishwa zina lishe sawa, kama si zenye lishe zaidi, kuliko mboga mbichi. Mboga zilizogandishwa huvunwa mara tu zinapoiva, kuoshwa, kuchemshwa kwenye maji yanayochemka, na kisha kuchomwa na hewa baridi. Mchakato huu wa kuchemshwa na kugandishwa husaidia kuhifadhi umbile na virutubisho. Matokeo yake, mboga zilizogandishwa kwa kawaida hazihitaji vihifadhi.













