Puree ya Tangawizi ya BQF

Picha Iliyoangaziwa ya Mchemraba wa Tangawizi Iliyogandishwa wa BQF

Maelezo Mafupi:

Tangawizi Iliyogandishwa ya KD Healthy Food ni Tangawizi Iliyogandishwa ya IQF Iliyokatwa Kata (iliyochemshwa au kuchemshwa), Mchemraba wa tangawizi iliyogandishwa ya IQF. Tangawizi zilizogandishwa hugandishwa haraka na tangawizi mbichi, bila viongeza vyovyote, na huhifadhi ladha na lishe yake mpya. Katika vyakula vingi vya Asia, tumia tangawizi kwa ladha katika viazi vya kukaanga, saladi, supu na marinade. Ongeza kwenye chakula mwishoni mwa kupikia kwani tangawizi hupoteza ladha yake kadri inavyopikwa kwa muda mrefu.

Wasiliana Nasi

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

vipimo vya bidhaa

Maelezo	Puree ya Tangawizi ya BQF Mchemraba wa Tangawizi Iliyogandishwa
Kiwango	Daraja A
Ukubwa	20g/kipande
Ufungashaji	Pakiti ya wingi: 20lb, 10kg/kesi Pakiti ya rejareja: 500g, 400g/begi Au imefungwa kulingana na mahitaji ya mteja
Maisha ya kibinafsi	Miezi 24 chini ya -18°C
Vyeti	HACCP/ISO/FDA/BRC n.k.

Maelezo ya Bidhaa

Tangawizi Iliyogandishwa ya KD Healthy Food imekatwa vipande vya tangawizi vilivyogandishwa vilivyokatwakatwa, tangawizi iliyogandishwa iliyokatwa vipande vya blanched, puree ya tangawizi iliyogandishwa iliyokatwa vipande vya blanched. Unene wa tangawizi iliyokatwa vipande vya tangawizi ni takriban 4*4mm na mchemraba wa puree ni 20g kila kipande. Tangawizi zilizogandishwa hugandishwa haraka na tangawizi mbichi, hakuna viongeza vyovyote, na huhifadhi ladha na lishe yake mpya. Katika vyakula vingi vya Asia, tumia tangawizi kwa ladha katika chipsi, saladi, supu na marinade. Mbali na wanga, protini, vitamini na madini, ina tangawizi nyingi, Vanillylacetone, zingerone, pombe ya tangawizi n.k. Kwa hivyo hutumika sana katika tasnia ya chakula na dawa.

Utangulizi wa Usindikaji

-Kusanya tangawizi mbichi kutoka kwenye besi za kupanda na besi zilizogusana.
-Kuondoa nyenzo zilizoharibika au zenye kasoro na kisha kusindika bila uchafu wowote.
-Kuichakata chini ya udhibiti wa mfumo wa chakula wa HACCP.
-Timu ya QC inasimamia mchakato mzima.
-Ikiwa utaratibu wote wa usindikaji utaenda vizuri bila shida yoyote basi pakia bidhaa ipasavyo.
-Ili kuiweka katika hali ya -18°C.