Saga ya Kitunguu Saumu ya BQF

Picha Iliyoangaziwa ya Mchemraba wa Kitunguu Saumu Kilichogandishwa wa BQF

Maelezo Mafupi:

Kitunguu Saumu Kilichogandishwa cha KD Healthy Food hugandishwa mara tu baada ya Kitunguu Saumu kuvunwa kutoka shambani mwetu au shamba lililoguswa, na dawa ya kuua wadudu hudhibitiwa vizuri. Hakuna viongeza vyovyote wakati wa mchakato wa kugandisha na kudumisha ladha na lishe mpya. Kitunguu saumu chetu kilichogandishwa kinajumuisha karafuu za kitunguu saumu zilizogandishwa za IQF, kitunguu saumu kilichogandishwa cha IQF kilichokatwa vipande, mchemraba wa puree ya kitunguu saumu kilichogandishwa cha IQF. Mteja anaweza kuchagua unachopendelea kulingana na matumizi tofauti.

Wasiliana Nasi

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

vipimo vya bidhaa

Maelezo	Saga ya Kitunguu Saumu ya BQF Mchemraba wa Kitunguu Saumu Kilichogandishwa
Kiwango	Daraja A
Ukubwa	20g/kipande
Ufungashaji	- Pakiti ya wingi: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/katoni - Pakiti ya rejareja: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/begi Au imefungwa kulingana na mahitaji ya mteja
Maisha ya kibinafsi	Miezi 24 chini ya -18°C
Vyeti	HACCP/ISO/FDA/BRC n.k.

Maelezo ya Bidhaa

Kitunguu Saumu Kilichogandishwa cha KD Healthy Food hugandishwa mara tu baada ya Kitunguu Saumu kuvunwa kutoka shambani mwetu au shamba lililoguswa, na dawa ya kuua wadudu hudhibitiwa vyema. Wakati wa mchakato wa kugandisha, kiwanda hufanya kazi kwa ukamilifu chini ya mfumo wa chakula wa HACCP. Mchakato mzima hurekodiwa na kila kundi la kitunguu saumu kilichogandishwa linaweza kufuatiliwa. Bidhaa iliyokamilishwa haina viongeza na huhifadhi ladha na lishe safi. Kitunguu saumu chetu kilichogandishwa kinajumuisha karafuu za kitunguu saumu zilizogandishwa za IQF, vitunguu saumu vilivyogandishwa vya IQF, mchemraba wa puree ya kitunguu saumu kilichogandishwa cha IQF. Mteja anaweza kuchagua anachopendelea kulingana na matumizi tofauti.

Sasa bidhaa ya kitunguu saumu au kitunguu saumu zaidi na zaidi iko katika maisha ya kila siku ya watu. Kwa sababu kitunguu saumu kina vitu viwili vyenye ufanisi: alliin na kimeng'enya cha kitunguu saumu. Vimeng'enya vya alliin na kitunguu saumu viko kwenye seli za kitunguu saumu kipya kando. Mara tu kitunguu saumu kikipondwa, huchanganyikana, na kutengeneza kioevu kisicho na rangi cha mafuta, garlicin. Allicin ina athari kubwa ya kuua bakteria. Inapoingia mwilini mwa binadamu, inaweza kuguswa na cystine ya bakteria na kuunda mvuke wa fuwele, na kuharibu kundi la SH katika kiumbe amino cha sulfuri kinachohitajika kwa bakteria, na kusababisha umetaboli wa bakteria kuharibika, hivyo kutoweza kuzaliana na kukua.

Hata hivyo, allicin itapoteza athari yake haraka inapokuwa moto, kwa hivyo kitunguu saumu kinafaa kwa chakula kibichi. Kitunguu saumu hakiogopi joto tu, bali pia kina chumvi. Pia kitapoteza athari yake inapokuwa na chumvi. Kwa hivyo, ikiwa unataka kupata faida bora za kiafya, ni bora kuponda kitunguu saumu na kukiweka kwenye mchuzi badala ya kutumia kisu kukata kitunguu saumu kilichosagwa. Na kinapaswa kuwekwa kwa dakika 10-15, acha alliin na kimeng'enya cha kitunguu saumu viungane hewani ili kutoa allicin na kisha kula.