Vitunguu vya IQF vilivyokatwa
| Maelezo | Vitunguu vya IQF vilivyokatwa |
| Aina | Waliohifadhiwa, iqf |
| Sura | Imekatwa |
| Saizi | Kipande: 5-7mm au 6-8mm na urefu wa asili au kama kwa mahitaji ya mteja |
| Kiwango | Daraja a |
| Msimu | Feb ~ Mei, Aprili ~ Desemba |
| Ubinafsi | 24months chini ya -18 ° C. |
| Ufungashaji | Wingi 1 × 10kg Carton, 20lb × 1 katoni, 1lb × 12 katoni, tote, au upakiaji mwingine wa rejareja |
| Vyeti | HACCP/ISO/Kosher/FDA/BRC, nk. |
Vitunguu vya haraka vya Frozen (IQF) ni kiungo rahisi na cha kuokoa wakati ambacho kinaweza kutumika katika mapishi anuwai. Vitunguu hivi huvunwa kwa kilele cha kukomaa, kung'olewa au kung'olewa, na kisha waliohifadhiwa haraka kwa kutumia mchakato wa IQF kuhifadhi muundo wao, ladha, na thamani ya lishe.
Moja ya faida kubwa ya vitunguu vya IQF ni urahisi wao. Wanakuja kabla ya kuchaguliwa, kwa hivyo hakuna haja ya kutumia wakati peeling na kukata vitunguu vipya. Hii inaweza kuokoa muda mwingi jikoni, ambayo ni muhimu sana kwa wapishi wa nyumbani wenye shughuli nyingi na mpishi wa kitaalam.
Faida nyingine ya vitunguu vya IQF ni nguvu zao. Inaweza kutumika katika anuwai ya sahani, kutoka kwa supu na kitoweo cha kuchochea-vitunguu na michuzi ya pasta. Wanaongeza ladha na kina kwa sahani yoyote, na muundo wao unabaki thabiti hata baada ya kugandishwa, ambayo inawafanya wawe kamili kwa sahani ambapo unataka vitunguu kuhifadhi sura yao.
Vitunguu vya IQF pia ni chaguo nzuri kwa wale ambao wanataka kudumisha lishe yenye afya bila kutoa ladha. Wao huhifadhi thamani yao ya lishe wakati waliohifadhiwa, pamoja na vitamini na madini kama vitamini C na folate. Pamoja, kwa kuwa wamechaguliwa kabla, ni rahisi kutumia kiasi halisi unachohitaji, ambacho kinaweza kusaidia na udhibiti wa sehemu.
Kwa jumla, vitunguu vya IQF ni kiungo kizuri kuwa na jikoni. Wao ni rahisi, wenye nguvu, na kudumisha ladha na muundo wao hata baada ya kugandishwa, na kuwafanya nyongeza muhimu kwa mapishi yoyote.
