Kama mmoja wa wasambazaji wa muda mrefu wa mboga zilizogandishwa, matunda na uyoga aliye na uzoefu wa karibu miaka 30, KD Healthy Foods inatoa sasisho muhimu la tasnia kuhusu msimu wa mchicha wa vuli wa 2025 wa IQF nchini Uchina. Kampuni yetu inafanya kazi kwa ukaribu na misingi mbalimbali ya kilimo—ikiwa ni pamoja na mashamba yetu wenyewe tuliyopewa kandarasi—na msimu huu umeathiriwa pakubwa na mvua kubwa isiyo na kifani na mafuriko makubwa mashambani. Matokeo yake, mavuno ya mchicha wa vuli yamekabiliwa na upungufu mkubwa wa uzalishaji, na kuathiri sio tu ulaji wetu wa malighafi lakini pia mtazamo wa jumla wa usambazaji wa mchicha wa kimataifa wa IQF.
Mvua Nzito Zinazoendelea Kunyesha Husababisha Kujaa kwa Maji na Hasara ya Mavuno
Msimu wa mchicha wa vuli kaskazini mwa Uchina kwa kawaida hutoa mavuno dhabiti, yanayoungwa mkono na halijoto ya baridi na mifumo ya hali ya hewa inayoweza kutabirika. Hata hivyo, hali ya mwaka huu imekuwa tofauti sana. Kuanzia mapema Septemba, mikoa yetu ya kupanda ilikumbwa na mvua kubwa ya muda mrefu, ikifuatiwa na mafuriko makubwa ya maji katika mashamba ya tambarare.
Katika mashamba yetu wenyewe na misingi ya upandaji wa vyama vya ushirika, tuliona:
Mashamba yalizama kwa siku, hivyo kuchelewesha madirisha ya mavuno
Muundo wa udongo laini na uharibifu wa mizizi
Kupungua kwa ukubwa wa majani, hivyo kufanya uvunaji wa mitambo au wa mikono kuwa mgumu
Kuongezeka kwa uozo na upangaji hasara wakati wa usindikaji
Kupungua kwa kiasi kikubwa kwa malighafi inayoweza kutumika
Katika viwanja fulani, maji yaliyokusanywa yalibakia kwa muda mrefu hivi kwamba ukuaji wa mchicha ulidumaa au kusimamishwa kabisa. Hata pale ambapo uvunaji uliwezekana, mavuno yalipungua sana ikilinganishwa na miaka iliyopita. Baadhi ya mashamba yalifanikiwa kuvuna asilimia 40–60 tu ya mazao yao ya kawaida, huku mengine yakilazimika kuacha sehemu kubwa ya mashamba yao.
KD Afya Vyakula' Uzalishaji Umeathiriwa Licha ya Usimamizi Madhubuti wa Kilimo
Katika miongo mitatu iliyopita, KD Healthy Foods imedumisha msingi dhabiti wa kilimo, ikikuza ushirikiano wa kina na mashamba ambayo yanatekeleza mifumo madhubuti ya kudhibiti viuatilifu na usimamizi wa upandaji wa hali ya juu. Hata hivyo, hali ya hewa kali inabakia kuwa sababu hakuna operator wa kilimo anaweza kuepuka kabisa.
Timu yetu ya kilimo kwenye tovuti ilifuatilia mashamba kwa karibu wakati wote wa matukio ya mvua, ikitekeleza hatua za mifereji ya maji inapowezekana, lakini kiasi kikubwa cha maji kilizidi uwezo wa kawaida. Matokeo yake ni kupungua kwa kiwango kikubwa cha upatikanaji wa mchicha safi kutoka kwa mashamba yetu wenyewe na misingi ya washirika katika msimu wa vuli.
Kwa hivyo, kiasi cha malighafi kinachowasilishwa kwa vituo vyetu vya usindikaji kwa ajili ya uzalishaji wa mchicha wa IQF msimu huu wa vuli ni cha chini sana kuliko ilivyotarajiwa. Hii imefupisha kipindi cha jumla cha usindikaji na kuimarisha uwezo wetu wa hisa kwa msimu huu.
Ugavi wa Mchicha wa Kimataifa wa IQF Unakabiliwa na Masharti ya Kukaza
Kwa kuzingatia dhima ya Uchina kama mojawapo ya chimbuko la msingi la dunia la mchicha wa IQF, usumbufu wowote wa mavuno huathiri mnyororo wa kimataifa wa ugavi. Wanunuzi wengi hutegemea usafirishaji wa vuli kusaidia mipango yao ya ununuzi ya kila mwaka. Kwa matokeo yaliyopunguzwa mwaka huu, tasnia tayari inaona dalili za:
Viwango vya chini vya hisa kwa wauzaji bidhaa nje
Muda mrefu zaidi wa kuongoza kwa maagizo mapya
Kupunguza upatikanaji wa mikataba mikubwa
Kukua maswali ya mapema kutoka Uropa, Mashariki ya Kati, na Asia
Ingawa tasnia ya mchicha ya IQF inasalia thabiti, matukio ya hali ya hewa ya vuli ya 2025 yanaangazia umuhimu unaoongezeka wa kupanga msimu na kuhifadhi mapema.
Msimu wa Spring Tayari Umepandwa Ili Kuimarisha Ugavi wa Wakati Ujao
Licha ya changamoto za mavuno ya vuli, KD Healthy Foods tayari imekamilisha kupanda kwa msimu ujao wa mchicha. Timu zetu za kilimo zimerekebisha mipangilio ya shamba, mifereji ya maji iliyoboreshwa, na kupanua wigo wa upanzi ili kusaidia kurejesha upungufu uliotokana na hasara za msimu wa vuli.
Hali ya sasa ya shamba kwa ajili ya kupanda spring ni imara, na hali ya hewa katika mikoa ya kukua ni ya kawaida. Ikiwa hali hizi zitaendelea, tunatarajia:
Ugavi bora wa malighafi
Ubora wa juu wa majani
Uthabiti mkubwa wa mavuno
Uwezo bora wa kutimiza mahitaji ya wateja yajayo
Tutaendelea kufuatilia maendeleo ya mazao kwa karibu na kushiriki masasisho na washirika wetu wa kimataifa.
KD Healthy Foods: Kuegemea Katika Msimu Usiotabirika
Kwa kutumia vyeti vya BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher na Halal, KD Healthy Foods inasalia kujitolea kwa uadilifu, utaalam, udhibiti wa ubora na kutegemewa. Kama wasambazaji wenye uwezo wa kilimo na muuzaji bidhaa nje wa muda mrefu kwa zaidi ya nchi 25, tutaendelea kufanya kila linalowezekana ili kutoa mchicha wa IQF thabiti na wa hali ya juu licha ya msimu wa vuli wenye changamoto nyingi.
Wasiliana Nasi kwa Utabiri wa Spring na Uhifadhi wa Mapema
Kwa kuzingatia upungufu mkubwa wa pato la vuli, tunawahimiza wateja wanaohitaji mchicha wa IQF—iwe katika vifungashio vidogo, miundo ya reja reja, au tote/vifungashio vikubwa—wawasiliane nasi mapema kwa ajili ya kupanga mipango ya msimu wa machipuko.
Kwa habari zaidi, tafadhali tembeleawww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Muda wa kutuma: Nov-20-2025