Zao Jipya la Vitunguu vya IQF Vilivyokatwa
Maelezo | Vitunguu vya IQF vilivyokatwa |
Aina | Iliyogandishwa, IQF |
Umbo | Diced |
Ukubwa | Kete: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm au kulingana na mahitaji ya mteja |
Kawaida | Daraja A |
Msimu | Feb~Mei, Aprili~Des |
Maisha ya kibinafsi | Miezi 24 chini ya -18°C |
Ufungashaji | Katoni ya wingi 1 × 10kg, katoni 20 × 1, 1lb × 12 katoni, Tote, au pakiti nyingine ya rejareja. |
Vyeti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, n.k. |
Kuanzisha ubunifu wa hivi punde zaidi katika teknolojia ya mboga iliyogandishwa: Kitunguu cha IQF kilichokatwa. Kete hizi za vitunguu vilivyokatwa kikamilifu na vilivyogandishwa haraka (IQF) vinaleta mageuzi katika jinsi tunavyopata urahisi na ladha ya vitunguu katika shughuli zetu za upishi.
Vitunguu vya IQF Vilivyokatwa vimeundwa kutoka kwa vitunguu vibichi na vya ubora wa juu ambavyo vimechaguliwa kwa uangalifu na kusindika kwa ukomavu wao wa kilele. Kila kitunguu kimekatwa vipande vipande vilivyo sawa, kuhakikisha saizi na muundo thabiti, na kuifanya kuwa bora kwa matumizi anuwai katika jikoni za nyumbani na za kitaalam.
Mchakato wa kufungia wa IQF uliotumika katika kuunda kete hizi za vitunguu ni kibadilishaji mchezo. Inahusisha kugandisha kwa haraka vitunguu katika halijoto ya chini sana, ambayo huzuia ladha, rangi, na virutubisho vyake vya asili. Mbinu hii ya kufungia pia inazuia uundaji wa fuwele za barafu, kuruhusu vitunguu kuhifadhi uadilifu wao na muundo. Matokeo yake, Kitunguu cha IQF kilichokatwa hudumisha ladha na ukakamavu wa vitunguu vilivyokatwakatwa, hata baada ya kugandishwa.
Kipengele cha manufaa cha Kitunguu cha IQF kilichokatwa hakiwezi kuzidishwa. Ukiwa na kete hizi za kitunguu kilicho tayari kutumika, hakuna haja ya kutumia muda kumenya, kukata, au kupima vitunguu. Wanaondoa shida na fujo zinazohusiana na kufanya kazi na vitunguu safi, kukuwezesha kuingiza kwa urahisi ladha yao ya kitamu katika sahani yoyote. Iwe unazipika kwa ajili ya kukaanga, kuziongeza kwenye supu na kitoweo, au unazitumia kama nyongeza ya saladi na sandwichi, IQF Onion Diced ni kiokoa wakati ambacho hakiathiri ubora.
Kinachotofautisha kitunguu cha IQF ni uchangamano wake. Vipande hivi vya vitunguu vilivyokatwa kikamilifu vinaweza kutumika kama kiungo cha pekee au kama sehemu ya mapishi makubwa zaidi. Zinachanganyika kikamilifu na mboga, nyama na viungo vingine, na hivyo kuongeza ladha ya jumla na harufu ya ubunifu wako wa upishi. Ukiwa na Vitunguu vya IQF Vilivyokatwa, una uhuru wa kujaribu na kuchunguza aina mbalimbali za vyakula, kutoka kwa vyakula unavyovipenda vya kitamaduni hadi vyakula vibunifu, bila kuhitaji kutayarisha na kukata vitunguu vibichi.
Zaidi ya hayo, Kitunguu cha IQF kilichokatwa huhakikisha upatikanaji wa vitunguu mwaka mzima. Kwa kugandisha katika hali yake ya juu, unaweza kufurahia ladha tofauti na manufaa ya lishe ya vitunguu, hata wakati msimu umeisha. Hii inafanya Kitunguu cha IQF Diced kuwa chakula kikuu kinachofaa kwa kaya, mikahawa, na maduka ya huduma za chakula, huku kuruhusu kufurahia uzuri wa vitunguu kila wakati msukumo unapotokea.
Kwa muhtasari, IQF Onion Diced ni uvumbuzi unaobadilisha mchezo katika ulimwengu wa mboga zilizogandishwa. Kwa ladha yake ya kipekee, umbile lake, na urahisishaji, bidhaa hii inaleta mapinduzi makubwa jinsi tunavyojumuisha vitunguu katika uundaji wetu wa upishi. Uwezo wake mwingi, sifa za kuokoa muda, na upatikanaji wa mwaka mzima huifanya kuwa kiungo muhimu kwa wapishi wa kitaalamu na wapishi wa nyumbani wanaotafuta ubora na ladha ya hali ya juu katika milo yao.