Zucchini iliyokatwa ya IQF
| Maelezo | Zucchini iliyokatwa ya IQF |
| Aina | Iliyogandishwa, IQF |
| Umbo | Iliyokatwa |
| Ukubwa | Dia.30-55mm; Unene:8-10mm, au kulingana na mahitaji ya mteja. |
| Kawaida | Daraja A |
| Msimu | Novemba hadi Aprili ijayo |
| Maisha ya kibinafsi | Miezi 24 chini ya -18°C |
| Ufungashaji | Katoni ya wingi 1 × 10kg, katoni 20 × 1, 1lb × 12 katoni, Tote, au pakiti nyingine ya rejareja. |
| Vyeti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, n.k. |
Zucchini ni aina ya boga ya kiangazi ambayo huvunwa kabla ya kukomaa kabisa, ndiyo maana inachukuliwa kuwa tunda changa. Kawaida ni kijani kibichi cha zumaridi kwa nje, lakini aina fulani ni njano ya jua. Ndani ni kawaida nyeupe nyeupe na tinge ya kijani. Ngozi, mbegu na nyama vyote vinaweza kuliwa na vimejaa virutubishi.
Zucchini ya IQF ina ladha hafifu inayokaribia kuwa tamu, lakini mara nyingi huchukua ladha ya chochote inachopikwa. Hii ndiyo sababu ni mwajiriwa mzuri kama kibadala cha pasta ya kabuni kidogo kwa namna ya zoods-huchukua ladha ya mchuzi wowote unaopikwa! Dessert za Zucchini pia zimekuwa maarufu kwa marehemu-huongeza virutubisho na wingi kwa mapishi ya kawaida, yaliyojaa sukari, pamoja na kuwafanya kuwa unyevu na ladha.
Furahia ladha mpya ya Mchanganyiko wetu wa Zucchini Uliogandishwa wa Thamani. Mchanganyiko huu wa ladha unajumuisha mchanganyiko wa afya wa zucchini ya njano na kijani iliyokatwa kabla. Zucchini ni sahani bora ya upande ambayo, katika fomu hii rahisi ya waliohifadhiwa, ya mvuke, pia ni ya haraka na rahisi kuandaa! Pasha joto tu na utumie kama ulivyo au msimu na viungo unavyopenda, changanya na nyanya na jibini la Parmesan kwa mapishi rahisi ya kuoka, au unganisha na mahindi, pilipili hoho, na tambi ili uunde mlo wa kawaida wa kukaanga.
Zucchini ni chakula cha chini cha kalori, chenye nyuzinyuzi nyingi na mafuta ya sifuri, na kuifanya kuwa chaguo la afya. Zucchini ni matajiri katika vitamini kadhaa, madini, na misombo mingine ya manufaa ya mimea. Pia ina kiasi kidogo cha chuma, kalsiamu, zinki, na vitamini B nyingine kadhaa. Hasa, maudhui yake ya kutosha ya vitamini A yanaweza kusaidia maono yako na mfumo wa kinga. Zucchini mbichi hutoa wasifu sawa wa lishe kama zucchini iliyopikwa, lakini ikiwa na vitamini A kidogo na vitamini C zaidi, kirutubisho ambacho huelekea kupunguzwa kwa kupikia.
