IQF Avokado Nyeupe Nzima
Maelezo | IQF Avokado Nyeupe Nzima |
Aina | Iliyogandishwa, IQF |
Ukubwa | Mkuki (Mzima): S ukubwa: Kipenyo: 6-12/8-10/8-12mm; Urefu: 15/17 cm Ukubwa wa M: Kipenyo: 10-16 / 12-16mm; Urefu: 15/17 cm Ukubwa wa L: Kipenyo: 16-22mm; Urefu: 15/17 cm Au kata kulingana na mahitaji ya mteja. |
Kawaida | Daraja A |
Maisha ya kibinafsi | Miezi 24 chini ya -18°C |
Ufungashaji | Katoni ya wingi 1 × 10kg, katoni 20 × 1, 1lb × 12 katoni, Tote, au pakiti nyingine ya rejareja. |
Vyeti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, n.k. |
Individual Quick Freezing (IQF) ni njia maarufu inayotumiwa kuhifadhi mboga, ikiwa ni pamoja na avokado. Aina moja ya asparagus ambayo inaweza kugandishwa kwa kutumia mbinu hii ni asparagus nyeupe. IQF asparagus nyeupe inapatikana kwa wingi sokoni na imepata umaarufu kutokana na urahisi wake na matumizi mengi.
Asparagus nyeupe ni mboga maarufu ambayo hutafutwa sana katika vyakula vingi duniani kote. Inajulikana na ladha yake ya maridadi, tamu kidogo na texture ya zabuni. Asparagus nyeupe ya IQF hugandishwa kwa joto la chini sana ndani ya dakika chache baada ya kuvunwa, ambayo husaidia kuhifadhi umbile lake, ladha na thamani ya lishe.
Mchakato wa IQF unahusisha kuweka avokado nyeupe kwenye ukanda wa kusafirisha na kuianika kwa nitrojeni kioevu au dioksidi kaboni. Hii hutengeneza fuwele ndogo za barafu ambazo haziharibu kuta za seli ya mboga, na kuiruhusu kubaki na umbo lake asili, rangi na umbile baada ya kuyeyushwa. Utaratibu huu pia husaidia kuhifadhi thamani ya lishe ya asparagus nyeupe, kuhakikisha kwamba inahifadhi maudhui yake ya vitamini C na potasiamu.
Moja ya faida za asparagus nyeupe ya IQF ni urahisi wake. Inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila hatari ya kuharibika, na kuifanya kuwa kiungo bora kwa sahani zinazohitaji asparagus safi. Asparagus nyeupe ya IQF inapatikana pia katika fomu iliyokatwa, iliyokatwa au iliyokatwa, ambayo huokoa wakati na bidii jikoni.
Faida nyingine ya asparagus nyeupe ya IQF ni mchanganyiko wake. Inaweza kutumika katika sahani mbalimbali, kuanzia saladi hadi supu na kitoweo. Avokado nyeupe ya IQF inaweza kuchomwa, kuchomwa, au kuoka ili kuunda sahani ya upande yenye ladha. Inaweza pia kuongezwa kwa sahani za pasta, casseroles, na omelets kwa ladha iliyoongezwa na lishe.
Kwa ujumla, asparagus nyeupe ya IQF ni kiungo kinachofaa na kinachoweza kutumika katika anuwai ya mapishi. Inatoa faida sawa za lishe kama avokado safi na inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila kuharibika. Kwa upatikanaji wake katika fomu za kukata kabla, inaweza kuokoa muda na jitihada jikoni. Iwe wewe ni mpishi wa nyumbani au mpishi mtaalamu, asparagus nyeupe ya IQF ni kiungo kinachofaa kuchunguzwa.