IQF Cauliflower

Kwa kadiri lishe inavyoenda, cauliflower ina vitamini C nyingi na chanzo kizuri cha folate. Haina mafuta na haina kolesteroli na pia haina sodiamu kidogo. Maudhui ya juu ya vitamini C katika cauliflower sio tu ya manufaa kwa ukuaji na maendeleo ya binadamu, lakini pia ni muhimu kuboresha kazi ya kinga ya binadamu, kukuza detoxification ya ini, kuimarisha physique ya binadamu, kuongeza upinzani wa magonjwa, na kuboresha kazi ya kinga ya mwili wa binadamu. Hasa katika kuzuia na matibabu ya saratani ya tumbo, saratani ya matiti ni nzuri sana, tafiti zimeonyesha kuwa kiwango cha seleniamu ya serum kwa wagonjwa wenye saratani ya tumbo ilipungua kwa kiasi kikubwa, mkusanyiko wa vitamini C katika juisi ya tumbo pia ni chini sana kuliko watu wa kawaida, na cauliflower haiwezi tu kuwapa watu kiasi fulani Selenium na vitamini C pia inaweza kutoa carotene tajiri, ambayo inaweza kuzuia malezi ya seli precancerous na kuzuia ukuaji wa kansa.
Cauliflower imethibitishwa kuwa na faida nyingi kwa afya ya binadamu. Yote ni matajiri katika antioxidants, ambayo ni misombo yenye manufaa ambayo inaweza kupunguza uharibifu wa seli, kupunguza kuvimba, na kulinda dhidi ya magonjwa ya muda mrefu. Pia kila moja ina amoni iliyokolea ya antioxidants, ambayo inaweza kusaidia kulinda dhidi ya aina fulani za saratani, kama vile tumbo, matiti, utumbo mpana, mapafu na saratani ya kibofu.