IQF Kifaransa Fries
Maelezo | IQF Kifaransa Fries Fries za Kifaransa waliohifadhiwa |
Aina | Iliyogandishwa, IQF |
Ukubwa | 7*7mm; 9.5 * 9.5mm; 10*10mm; au kata kulingana na mahitaji ya mteja |
Kawaida | Daraja A |
Maisha ya kibinafsi | Miezi 24 chini ya -18°C |
Ufungashaji | Katoni ya wingi 1 × 10kg, katoni 20 × 1, katoni 1 × 12, au pakiti nyingine ya rejareja. |
Vyeti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, n.k. |
Protini katika viazi ni bora kuliko soya, iliyo karibu zaidi na protini ya wanyama. Viazi pia ni matajiri katika lysine na tryptophan, ambayo haiwezi kulinganishwa na chakula cha jumla. Viazi pia ni matajiri katika potasiamu, zinki na chuma. Potasiamu iliyomo inaweza kuzuia kupasuka kwa mishipa ya ubongo. Ina protini na vitamini C mara 10 zaidi kuliko apples, na vitamini B1, B2, chuma na fosforasi pia ni kubwa zaidi kuliko apples. Kwa mtazamo wa lishe, thamani yake ya lishe ni sawa na mara 3.5 ya apples.