Uyoga wa Shiitake wa IQF
| Maelezo | Uyoga wa Shiitake wa IQF Uyoga wa Shiitake Uliogandishwa |
| Umbo | Nzima |
| Ukubwa | Kipenyo 2-4cm, 5-7cm |
| Ubora | mabaki ya dawa za wadudu ya chini, bila minyoo |
| Ufungashaji | - Pakiti ya wingi: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/katoni - Pakiti ya rejareja: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/begi Au imefungwa kulingana na mahitaji ya mteja |
| Maisha ya kibinafsi | Miezi 24 chini ya -18°C |
| Vyeti | HACCP/ISO/FDA/BRC n.k. |
Uyoga wa oyster waliogandishwa wa KD Healthy Food hugandishwa na uyoga mbichi, wenye afya na salama ambao umevunwa kutoka shambani mwetu au shamba lililoguswa. Hakuna viongezeo vyovyote na huhifadhi ladha na lishe ya uyoga mbichi. Uyoga wa Shiitake uliogandishwa uliokamilika ni pamoja na uyoga wa Shiitake uliogandishwa wa IQF mzima, robo ya uyoga wa Shiitake uliogandishwa wa IQF, uyoga wa Shiitake uliogandishwa wa IQF uliokatwa vipande. Kifurushi ni cha rejareja na kwa wingi kulingana na matumizi tofauti. Kiwanda chetu kina cheti cha HACCP/ISO/BRC/FDA, na kinafanya kazi na kuendeshwa kwa ukamilifu chini ya mfumo wa chakula wa HACCP. Bidhaa zote zimerekodiwa na kufuatiliwa kuanzia malighafi hadi bidhaa zilizokamilishwa na usafirishaji.
Uyoga wa Shiitake ni uyoga unaoliwa kutoka Asia Mashariki na ni mojawapo ya uyoga maarufu zaidi duniani kote sasa. Una kalori chache, na hutoa vitamini, madini, na misombo mingine inayokuza afya, kama vile eritadenini, sterols na beta glucans. Misombo hii kadhaa inaweza kusaidia kupunguza kolesteroli na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Pia ina dutu nyingine ya polysaccharides, ambayo inaweza kusaidia kuimarisha mfumo wa kinga. Na uyoga wa shiitake uliogandishwa una sehemu ya harufu inayozalishwa na kuoza kwa asidi ya uyoga. Kiungo cha umami cha uyoga wa shiitake ni aina ya dutu inayoyeyuka katika maji, na sehemu yake kuu ni sehemu ya asidi ya kiini kama vile asidi ya 5'-guanylic, 5'-AMP au 5'-UMP, na zote zina takriban 0.1%. Kwa hivyo, uyoga wa shiitake ni chakula muhimu, bakteria ya dawa na viungo.












