IQF Maboga Yaliyokatwa Vipande
| Maelezo | IQF Iliyogandishwa Maboga Yaliyokatwa Vipande |
| Aina | Waliogandishwa, IQF |
| Ukubwa | 10 * 10mm au kulingana na mahitaji ya wateja |
| Kiwango | Daraja A |
| Maisha ya kibinafsi | Miezi 24 chini ya -18°C |
| Ufungashaji | 1 * 10kg/ctn, 400g * 20/ctn au kulingana na mahitaji ya mteja |
| Vyeti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, nk. |
Maboga ni sehemu ya familia ya Cucurbitaceae au boga na ni makubwa, ya mviringo na ya rangi ya chungwa yenye mng'ao na ngozi ya nje yenye mbavu kidogo, ngumu lakini laini. Ndani ya boga kuna mbegu na nyama. Yanapopikwa, boga lote linaweza kuliwa - ngozi, massa na mbegu - unahitaji tu kuondoa vipande vya kamba vinavyoshikilia mbegu mahali pake.
Kugandisha boga hakuathiri ladha. Boga lililogandishwa ni njia nzuri ya kulihifadhi kwa muda mrefu bila nyama. Virutubisho na vitamini huhifadhiwa, na unaweza kuvitumia katika mapishi wakati wowote unapovihitaji. Jambo lingine ni kwamba boga ni chanzo kizuri cha nyuzinyuzi, potasiamu, na vitamini A.
Likiwa na vitamini, madini na vioksidishaji vingi, boga lina afya nzuri sana. Zaidi ya hayo, kiwango chake cha kalori chache hulifanya kuwa chakula kinachofaa kwa kupunguza uzito.
Virutubisho na vioksidishaji vya maboga vinaweza kuongeza kinga yako ya mwili, kulinda macho yako, kupunguza hatari yako ya kupata saratani fulani na kukuza afya ya moyo na ngozi.
Malenge ni rahisi sana kutumia na ni rahisi kuongeza kwenye lishe yako katika vyakula vitamu na vitamu.


Mboga zilizogandishwa kwa kawaida hugandishwa wakati wa kilele cha kukomaa, wakati thamani ya lishe ya matunda na mboga ni ya juu zaidi, ambayo inaweza kuzuia virutubisho na vioksidishaji vingi, na kuhifadhi ubaridi na virutubisho vya mboga, bila kuathiri ladha yake.













