IQF Mbaazi za Kijani
| Maelezo | IQF Mbaazi za Kijani Zilizogandishwa |
| Aina | Waliogandishwa, IQF |
| Ukubwa | 8-11mm |
| Ubora | Daraja A |
| Maisha ya kibinafsi | Miezi 24 chini ya -18°C |
| Ufungashaji | - Pakiti ya wingi: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/katoni - Pakiti ya rejareja: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/begi au kulingana na mahitaji ya wateja |
| Vyeti | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, nk. |
Njegere za kijani zina virutubisho vingi, nyuzinyuzi na vioksidishaji, na zina sifa zinazoweza kupunguza hatari ya magonjwa kadhaa.
Hata hivyo, mbaazi za kijani pia zina virutubishi, ambavyo vinaweza kuvuruga ufyonzaji wa baadhi ya virutubisho na kusababisha dalili za usagaji chakula.
Mbaazi za Kijani Zilizogandishwa ni rahisi na rahisi kutumia, bila usumbufu wa kung'oa na kuhifadhi. Zaidi ya hayo, si ghali sana kuliko mbaazi mbichi. Baadhi ya chapa zina gharama nafuu kabisa. Inaonekana hakuna upungufu mkubwa wa virutubisho katika mbaazi zilizogandishwa, ikilinganishwa na mbaazi mbichi. Pia, mbaazi nyingi zilizogandishwa huvunwa zikiwa zimeiva zaidi kwa ajili ya kuhifadhi bora, kwa hivyo zina ladha nzuri zaidi.
Njegere mbichi zilizovunwa kiwandani mwetu hugandishwa ndani ya saa 2 1/2 tu baada ya kuchunwa kutoka shambani. Kugandisha njegere mbichi mara tu baada ya kuchunwa huhakikisha kwamba tunahifadhi vitamini na madini yote asilia.
Hii ina maana kwamba mbaazi za kijani zilizogandishwa zinaweza kuchumwa wakati zimeiva kabisa, wakati ambapo zina thamani kubwa ya lishe. Kugandisha mbaazi za kijani humaanisha kuwa zina vitamini C zaidi kuliko mbaazi mbichi au zilizopandwa zinapoingia kwenye sahani yako.
Hata hivyo, kwa kugandisha mbaazi zilizovunwa hivi karibuni, tunaweza kutoa mbaazi za kijani zilizogandishwa mwaka mzima. Zinaweza kuhifadhiwa kwa urahisi kwenye friji na kuombwa zinapohitajika. Tofauti na mbaazi mbichi, mbaazi zilizogandishwa hazitapotea na kutupwa.












